Зеленоплодная смородина, уход и размножение

Смородина

Но не все знают, что популярная ягода кроме привычных цветов: черного, красного, белого, имеет еще и зеленую окраску. Даже после полного созревания плоды остаются практически такого же цвета, как до стадии спелости. Это зеленоплодные сорта черной смородины.

Происхождение зеленой смородины

zelenaya-smorodina.jpgЗеленоплодную смородину вывели в Сибири еще в 30-е годы ХХ века, селекционеры ее так и назвали. Незнакомый сорт не был оценен ни простыми дачниками, ни специалистами, поэтому распространения в России не получил. О необычной ягоде благополучно забыли. Но она понравилась европейским селекционерам. Финские и германские ученые-садоводы, взяв за основу экзотическое растение, стали над ним экспериментировать. Итогом стало появление новых сортов, впоследствии попавших в Россию.

Сорта зеленой смородины. Характеристика

Один из них – Вертти  стал довольно известным. Плоды у этого сорта средние, естественно, зеленые, иногда с крапинками коричневого цвета. Ягоды не очень красивые, но отличаются изумительным вкусом и ароматом. При этом у них нет специфического запаха, как у черной смородины, который не всем нравится. Плодоношение начинается на третий год жизни, иногда – на второй, созревание ягод происходит во второй половине лета.

smorodina-vertti.jpg

Смородина Вертти

Вертти неплохо переносит российские зимы, у растения практически не подмерзают побеги. Хотя при очень низкой температуре воздуха смородине может грозить такая неприятность, как повреждение цветочных почек. Несомненные плюсы – стойкость к поражениям клещами и хорошая сопротивляемость заболеваниям, вызванными грибами. Паутинные или почковые клещи редко «нападают» на зеленую смородину, в то время как ее «сестры» страдают от них очень часто.

Российские селекционеры тоже со временем обратили внимание на необычную ягоду и порадовали соотечественников несколькими сортами. Лучшими считаются

Золото инков, Изумрудное ожерелье, Слеза Исиды. Первый характеризуется среднеранним сроком созревания, большими (до 1.3 г) кисло-сладкими плодами зеленовато-желтого цвета и неплохой урожайностью – от 2-х до 2.7 кг смородины с куста. Изумрудное ожерелье относится к среднепоздним сортам, имеет крупные (до 1.4 г) светло-желтые ягоды с зеленым оттенком, с освежающим сладко-кислым вкусом. Урожайность обычно составляет около 3.0 кг с одного растения, что является отличным показателем. Слеза Исиды – ранний сорт с ягодами крупного размера (1.0-1.2 г). У них светло-желтая окраска, сладкий вкус, оттененный приятной кислинкой. 2.0-2.5 кг ягод с куста – для этого сорта обычная норма.

 
 Изумрудное Ожереьле Золото Инков   Слеза Исиды

У Российской зеленоплодной смородины хорошая зимостойкость, болезни и вредители ей практически не страшны. Такими распространенными заболеваниями смородины, как мучнистая роса или антракноз, она поражается крайне редко. Часто досаждающие черной смородине насекомые, например, тля (как избавиться от тли на смородине есть материал тут: http://www.uralferm.ru/plodovye-i-yagodnye-kultury/smorodina/kak-izbavitsya-ot-tli-na-smorodine), паутинные и почковые клещи, зеленые  сорта почти не повреждают. Благодаря неяркой окраске плодов ею не интересуются птицы и поэтому не портят. В созревшем состоянии ягоды долго держатся на ветвях, вплоть до сентября, что не всегда характерно для черных сортов.

Непривычным для смородины зеленым цветом ягод садовая культура обязана отсутствию пигментов, что очень хорошо для аллергиков, так как употребление плодов не вызывает со стороны организма болезненной реакции.

Условия, необходимые для выращивания зеленой смородины

sorta-zelenoy-smorodini.jpgЧтобы саженцы хорошо прижились, а впоследствии правильно развивались, их высаживают на открытых участках, где много света, а соответственно и тепла, получаемого от солнца. Зеленая смородина даже в небольшой тени вместо вкусных крупных ягод будет давать кислые и мелкие плоды.

Земля, которую предпочитают зеленые сорта, должна быть легкой и рыхлой. Лучше всего подходит плодородная суглинистая почва. Грунт с несколько другими свойствами не погубит растения, но расти они будут хуже. Непоправимый вред кустам приносят низкие заболоченные участки. В таких местах зеленую смородину сажать противопоказано. Если грунтовые воды подходят к поверхности земли очень близко, необходимо устраивать искусственные возвышенности и только потом заниматься посадкой растений. 

Правила по уходу за зеленой смородиной не отличаются от тех, что рекомендованы специалистами при выращивании черноплодных или других сортов. Растения не должны нуждаться во влаге в периоды засухи, их надо вовремя удобрять, обрезать, при необходимости обрабатывать препаратами от вредителей и болезней (лучше натурального происхождения), рыхлить и мульчировать почву и т. д.

К сожалению, саженцы зеленоплодной смородины не так просто приобрести. Даже в питомниках они не всегда есть в наличии. Но если появилась возможность посадить на участке непривычную ягоду, садоводы об этом не пожалеют.

Садовод

Интересно и полезно? Поделитесь в соцсетях.Спасибо за поддержку и за то, что Вы с нами!Не согласны? Есть вопросы? Добавьте комментарий.zelenoplodnaya-smorodina-uhod-i-razmnozhenie-600x343.jpgСодержание:

Уход и размножение зеленоплодной смородины во многом схожи с традиционной черной ягодой. Сорт черной смородины включает в себя не только черные плоды, но и синие, бурые и зеленые, о которых и пойдет речь.

Селекцией смородины занимались как в России – в институте И. В. Мичурина, так и в Европе, откуда она вновь распространилась по территории России. Большой популярности зеленая смородина не получила, поскольку не всегда можно найти саженцы этой ягоды.

Сорт имеет зеленые ягоды, которые остаются таковыми даже в период зрелости. Но, несмотря на неспелый вид, она более сладкая, чем черная и не оставляет оскомины. Дети могут лакомиться зеленой смородиной, не опасаясь аллергии, которая вызывается цветным пигментом.

Болезни и вредители меньше всего поражают зеленую смородину. Многие сорта смородины в дождливый сезон могут подвергаться грибным заболеваниям, но к зеленоплодной смородине это не относится. Не подвержена она и распространенному антракнозу и ржавчине. А самые известные вредители ягоды – клещи и тля на зеленоплодной смородине встречаются крайне редко. Из-за цвета птицы также не проявляют интерес к плодам, считая их незрелыми.

Важно: Большим достоинством этого сорта является хорошая зимостойкость, что позволяет высаживать ее в более холодные регионы.

Зеленоплодные сорта смородины

Зеленоплодные сорта смородины были выведены путем свободного и принудительного опыления, а также использовался метод гибридизации. Зеленоплодные сорта были получены в большом количестве из черной смородины Маленький принц. Для опыления использовались сорта Созвездие, Титания, Зеленая дымка. Зеленый окрас ягоды был получен в результате смешения сибирского и европейского подвидов черной смородины.

Наиболее популярные сорта зеленоплодной смородины: Золото инков, Слеза Исиды, Изумрудное ожерелье, Верти.

При выращивании нескольких сортов смородины, есть смысл посадить кустарники с разной окраской плодов. Это не только разнообразит вкус, но и придаст эстетичный вид и ухоженность садовому участку.

Смородина зеленоплодная, сорт Золото инков

Смородина зеленоплодная Верти

Уход и выращивание смородины

Уход и выращивание смородины с зелеными плодами ничем не отличается от черной смородины. Чтобы кустарник чувствовал себя комфортно, почва для посадки не должна быть сухой. Несмотря на то, что дикорастущие кусты смородины часто произрастают по берегам рек, это нередко является причиной многих заболеваний. Поэтому увлажненность почвы должна быть умеренной. Обычно выбирают открытый участок с плодородной почвой. Недостаток солнца скажется на размере и вкусовых качествах плодов.

Посадочная яма должна иметь глубину около 50 см. расстояние между кустами лучше оставлять до 1 метра. Яма щедро выстилается перегноем, компостом и удобрениями. Саженцы помещают в яму, аккуратно расправив корни. Затем необходимо полить растение и замульчировать.

Поливать растение нужно часто, каждый раз после полива проводя мульчирование почвы для сохранения влаги. Таким образом, почва вокруг растения должна быть все время в рыхлом состоянии. Недостаточное количество влаги увлажнит только поверхность почвы и не дойдет до корней. Избыток влаги может спровоцировать болезни смородины. Полив должен осуществляться таким образом, чтобы вода могла уйти в почву на 60 см.

Зеленоплодную смородину необходимо вовремя пропалывать и окучивать. Если кусты слишком раскидистые рекомендуется проводить формирующую обрезку. Проводить обрезку необходимо ежегодно. Во время процедуры необходимо удалять старые или поврежденные побеги, чтобы у растения хватало сил на новые.

Все профилактические обработки от болезней и вредителей нужно проводить весной. Во время завязывания плодов удобрения смородине не нужны.

Для размножения смородины существует несколько методов. Часто используется размножение черенками, которые срезаются со здоровых побегов в весеннее или осеннее время. Почки на ветвях должны быть в идеальном состоянии. Над ними делают срез, отступая 1 см.

Важно: Черенки сажают во влажную землю, которая способствует быстрому образованию корневой системы.

Размножение делением кустарника – более быстрый способ получить новые растения. Но отдельные части кустарника довольно часто не приживаются, поэтому есть риск погубить кустарник. Если размножение прошло удачно, такая процедура большой стресс для растения и ему необходимо около года, чтобы восстановить силы.

Если недостаточно времени и опыта для размножения смородины, всегда можно получить уже готовые саженцы, выращенные в питомниках.

Зеленоплодная смородина – вкусная и полезная ягода. Необычные зеленые плоды хоть и не делают ее популярной, но попробовать их стоит. К тому же уход за кустарником не сложен и включает только базовые знания агротехники смородины.

Смородина с зелёно-жёлтыми или зелёными плодами, которые остаются такими даже после полного созревания, пока не столь популярна у садоводов, как чёрная или красная. Это не вполне заслуженно, потому что ягоды у зелёной смородины вкусные и ароматные, к тому же не имеющие специфического запаха, как у черноплодных сортов, который любят далеко не все. А между тем, эта ягодная культура не отдельный вид, а зеленоплодный сорт чёрной смородины.

Ribes-nigrum-Vertti-2-640x427.jpg
Зеленоплодная смородина. © tyresohandelstradgard

Содержание:

Как зеленоплодная смородина появилась в России?

История о том, как смородина с непривычной для нее окраской появилась в России, имеет несколько вариантов. По одной из версий не совсем обычная культура была выведена сибирскими селекционерами в 30-е годы прошлого столетия. По каким-то причинам новинку никто не оценил и о ней практически забыли. Но нестандартным растением заинтересовались европейские учёные. На основе сибирской экзотики (российские садоводы-профессионалы её так и назвали – Зеленоплодная) селекционеры из Финляндии и Германии вывели новые сорта, впоследствии попавшие обратно в Россию.

Другая версия не отрицает первую, но дополняет ее сведениями: зеленоплодная смородина попала в Россию еще в 19-м веке, когда в страну стали завозить зарубежные сорта, в частности, из скандинавских стран – Норвегии, Финляндии, Швеции. Среди них встречались растения не только с чёрной окраской ягод, но с бело-жёлтой и зелёной. Так европейские подвиды чёрной смородины с зелёными плодами оказались не только на европейской части России, но и в Сибири, где и был со временем отобран лучший сорт с непривычной окраской.

Зеленоплодная смородина «Вертти». © J. Albert Vallunen

Самые известные сорта зеленоплодной смородины

Смородина зеленоплодная Вертти

Среди зарубежных сортов самый известный – Вертти. Ягоды не отличаются красотой, но этот «недостаток» компенсируется отличным вкусом и ароматом. Кустарник начинает приносить плоды уже после первого года жизни, ягоды созревают во второй половине летнего сезона. Российский климат Вертти переносит довольно хорошо, хотя при продолжительных морозах ниже -30 градусов могут пострадать цветочные почки. К положительным качествам относится очень хорошая стойкость к болезням, особенно к тем, что вызваны грибками. Этот сорт зеленоплодной смородины крайне редко подвергается нападениям клещей – паутинных или почковых, которые порой приносят огромные неприятности кустам с чёрными ягодами.

Российские учёные в недалеком прошлом снова обратили внимание на зелёную смородину и вывели несколько отличных сортов. Среди них лучшими можно назвать Изумрудное ожерелье, Слезу Исиды, Золото инков, Снежную королеву.

Смородина зеленоплодная Изумрудное ожерелье

Отечественные зеленоплодные сорта противостоят болезням и клещам не хуже иностранных, практически все они обладают отличной зимостойкостью. Несомненный плюс – у них почти всегда крупные ягоды, которые по содержанию витаминов и других полезных веществ не уступают чёрным плодам. Вкус у зелёной смородины кисло-сладкий и очень приятный. Кроме того, она намного реже вызывает аллергию, нежели черная. Из-за довольно низкого содержания сахаров ягода полезна людям, страдающим сахарным диабетом.

Плоды имеют отличный вкус не только в свежем виде. Например, при замораживании они почти не теряют своих полезных качеств, сохраняют цвет и аромат.

Также существуют и другие отечественные сорта зеленоплодной смородины: Золото Инков, Слеза Исиды.

Зеленоплодная смородина

Условия выращивания зеленоплодной смородины

Для нормального развития саженцев им необходимо обеспечить определенные условия. Зеленоплодная смородина предпочитает открытые, не заболоченные участки с плодородной рыхлой почвой. Даже небольшая тень будет влиять на размеры и вкус ягод, делая их мелкими и кислыми.

Основные правила, касающиеся ухода за растением, такие же, как для других сортов чёрной смородины. Во время засухи кусты зеленоплодной смородины необходимо поливать, вовремя вносить удобрения, делать санитарную и омолаживающую обрезку, убирать сорные травы, содержать почву под кустами в рыхлом состоянии, покрывать поверхность грунта мульчей для сохранения влаги, при необходимости опрыскивать препаратами от болезней и вредных насекомых.

Поскольку зеленоплодная смородина востребована намного меньше, чем чёрная, саженцы приобрести не так просто. Они не всегда есть даже в плодопитомниках. Но те садоводы, кому удалось найти и вырастить зелёную смородину, несомненно, не пожалели и лично убедились в её отличных качествах.

Подробнее о зеленоплодной смородине можно узнать на сайте автора — Садовод.

ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА С ЗЕЛЕНЫМИ ЯГОДАМИ

Ягоды черной смородины могут быть не только черными, но и синими, бурыми и даже зелеными. О зеленоплодных формах черной смородины рассказывает селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук Т. ЖИДЕХИНА (Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства имени И. В. Мичурина). Биохимическая оценка этих ягод показала, что зеленоплодные формы не уступают черноплодным по содержанию биологически активных веществ и особенно полезны больным сахарным диабетом и людям, страдающим аллергией к темноокрашенным плодам. Кроме того, ягоды с зеленой окраской не имеют резкого смородинового запаха, который нравится далеко не всем.Наука и жизнь // ИллюстрацииНаука и жизнь // ИллюстрацииЗеленоплодная черная смородина: вверху – Изумрудное ожерелье, внизу – Слеза Исиды.Желтовато-зеленые ягоды приятного кисло-сладкого вкуса у черной смородины Золото инков. Черная смородина известна на Руси с ХI века. Иностранные путешественники, послы, купцы, ученые, посещавшие Россию, с восхищением отмечали разнообразие выращиваемых в садах плодов и ягод, в их числе упоминалась и черная смородина. Несомненно, что в первое время человек переносил в свои сады лучшие дикорастущие формы этого растения из леса. И только с середины ХIХ века в Россию начали ввозить первые иностранные сорта смородины – Неаполитанская, Огдена, затем была Лия плодородная, а в начале ХХ века – сорта Сандерс, Вишневая, Бинг ап. В Европе и России (до Урала включительно) в культуру попадали в основном потомки европейского подвида черной смородины, которым свойственна чаще всего черная окраска ягод, хотя встречаются формы с беловато-желтыми и зелеными плодами. Зеленоплодные формы были отмечены в потомстве сорта черной смородины Отжебин, относящегося к скандинавской группе и послужившего первоосновой сортимента этой культуры в Швеции, Норвегии и Финляндии. Восточнее Урала предпочтение отдавалось зимостойким представителям сибирского подвида черной смородины. В 30-е годы ХХ века в Сибири встречались кусты с очень крупными (с вишню) плодами, различавшимися по вкусу и окраске ягод. Среди сеянцев сибирского подвида и был отобран сорт Зеленоплодная, который вывезли в Европу, а затем вновь вернули в Россию из Германии под названием Schwarze grunfruchtige. В дореволюционной России больших успехов в селекции черной смородины достигли И. В. Мичурин и его последователи. С 1948 года селекционные исследования по этой культуре ведутся во Всероссийском научно-исследовательском институте садоводства им. И. В. Мичурина. За прошедшие годы был создан и передан на испытание 21 сорт черной смородины с традиционной окраской ягод и комплексом ценных признаков, а также 77 зеленоплодных сеянцев, полученных путем свободного опыления, инбридинга (принудительного опыления) и гибридизации. Больше всего зеленоплодных сеянцев выведено при опылении сорта черной смородины Маленький принц сортами Созвездие, Титания, Зеленая дымка. Анализ генетического древа исходных форм зеленоплодных сеянцев показывает, что наследование зеленой окраски ягод идет от сибирского подвида и скандинавского экотипа европейского подвида черной смородины. Все зеленоплодные сеянцы отличаются достаточно высокой зимостойкостью, мало поражаются мучнистой росой (не превышает 1 балла) и антракнозом (2 балла), и лишь у отдельных сеянцев отмечены повреждения почковым (0,1-1 балл) и паутинным клещом (0,5-2 балла). Что касается качественных характеристик ягод, то у 21,4% полученных сеянцев очень крупные ягоды, у 67,1% – крупные, у 10% – мелкие и у 1,5% – очень мелкие. Наиболее крупноплодные сеянцы получены в потомстве сорта Констанция (инбридинг и свободное опыление), а также в первом поколении от опыления сорта Маленький принц пыльцой Зеленой дымки, Созвездия и Титании, во втором поколении – от опыления сорта Белорусская сладкая пыльцой сорта Черный жемчуг. По содержанию аскорбиновой кислоты 31,3% сеянцев отличается ее низким содержанием (менее 100 мг%), 47,8% – средним, 14,9% – высоким и 6,0% – очень высоким (более 200 мг%). Бoльшая часть высоковитаминных сеянцев отобрана в гибридном потомстве черной смородины при опылении сорта Маленький принц пыльцой Созвездия. Зеленоплодные сеянцы, в отличие от черноплодных, накапливают значительно меньше сахаров. Свыше 7% сахаров отмечено у отборных сеянцев, выделенных в результате опыления сорта Маленький принц пыльцой Титании. Основная масса изучаемых сортообразцов (72,4%) характеризуется оптимальным содержанием органических кислот (от 2 до 3%). У 13,8% сеянцев содержание органических кислот менее 2%, у такого же количества сеянцев – более 3%. По содержанию пектина 17,5% ягод зеленоплодных сеянцев накапливает их менее 1%, 25% – более 2%, а основная масса сортообразцов – от 1 до 2%. Максимальные уровни содержания пектина в ягодах отмечены в гибридном потомстве, полученном от свободного опыления, инбридинга и доопыления в пределах клона сортов Купава и Маленький принц и в результате опыления сорта Купава пыльцой Созвездия и Титании, а сорта Маленький принц – пыльцой сорта Титания. В итоге по комплексу хозяйственно-ценных признаков выделили три элитных, устойчивых к болезням зеленоплодных сеянца, которым даны условные названия: Золото инков, Изумрудное ожерелье, Слеза Изиды. Слеза Исиды. Раннего срока созревания. Куст низкорослый, среднераскидистый. Урожай с куста – 2,0-2,5 кг. Кисти длинные, содержат 7-8 ягод массой 1,0-1,2 г. При созревании ягоды светло-желтые, прозрачные, с желтоватым отливом, приятного кисло-сладкого вкуса. Золото инков. Среднераннего срока созревания. Куст среднерослый, среднераскидистый. Урожай с куста – 2,1-2,6 кг. Кисти содержат 7-9 ягод массой 1,0-1,2 г.Созревшие ягоды желтовато-зеленые, прозрачные, приятного кисло-сладкого вкуса. Изумрудное ожерелье. Среднепозднего срока созревания. Куст низкорослый, раскидистый. Урожай с куста – 2,2-2,7 кг. Кисти содержат 10-12 ягод массой 1,0-1,4 г. При созревании ягоды светло-желтые с легким зеленым отливом, приятного кисло-сладкого, освежающего вкуса.

Читайте в любое время

Купить PDF за 90 рОформить подписку70ccd84a7aff7fade992e759bec22e50.jpg№8, 2007Используемые источники:

  • https://botanchik.ru/plodovye-i-yagodnye-kultury/smorodina/zelenaya-ili-zelenoplodnaya-smorodina
  • https://sadiplod.ru/smorodina/zelenoplodnaya-smorodina-uhod-i-razmnozhenie/
  • https://www.botanichka.ru/article/zelenoplodnaya-smorodina/
  • https://m.nkj.ru/archive/articles/11388/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *