Виноград Тайфи. Характеристики растения: внешний вид, плоды

Описание сорта винограда Тайфи

Виноград Тайфи – узбекский сорт розового винограда, относящийся к столовым сортам. Арабы завезли этот виноград в Узбекистан из порта Таэф в 8 веке. В древние времена было принято везти экзотические и необычные растения в другой регион как что-то уникальное, в этом отношении виноград подходил по всем параметрам. Сладкие плоды и невероятно красивый вид спелой грозди делали его настоящей экзотической изюминкой восточных садов.

Vinograd-Tajfi.jpeg

Позднее он стал выращиваться во всех странах Средней Азии. Другие названия Тайфи – Гиссори, Тоипи, Тойфи-сурьх. Особую популярность сорт получил в Самарканде и Бухаре, считается одним из лучших восточных видов винограда. Отличается множеством положительных биологических характеристик, в том числе лёгким выращиванием, лечебными свойствами. Полезными у растения считаются не только плоды, но и косточки. Особая польза, по словам врачей, у виноградной мякоти. Она содержит полезные сахара, при этом калорийность Тайфи умеренная, всего 65 калорий (ккал) на 100 граммов.

А так выглядит сорт Тайфи на фото:

Dbyjuhfl-Nfqab.jpg

Цветовые параметры ягод могут отличаться в зависимости от освещения, количества сахара, сроков посадки, качества почвы, на которой выращивают куст и количества попадающего на растение солнечного света. Идеальное место для того, чтобы Тайфи мог хорошо расти и давать обильный урожай – это ровный участок с суглинистыми или песчаными почвами, хорошо освещаемый, закрытый от сквозняков. Характерно, что откуда бы ни был привезен сорт, он хорошо приживается на новом месте, является устойчивым к грибкам и паразитам, а его ягоды имеют характерный сладкий вкус и все полезные свойства.

Разновидности сортов:

  • Тайфи устойчивый черный;
  • Тайфи розовый;
  • Тайфи белый.

Производителем саженцев по-прежнему является Узбекистан, но ягоды везут также и из Ирана, Ирака, Таджикистана, Ливана. Сорт устойчив к засухе, хорошо растёт на песчаных почвах, даже в условиях малого количества осадков. Нуждается в искусственном орошении по графику и прикорневом поливе. Имеет массу хороших отзывов о вкусовых и урожайных характеристиках.

Читать еще:  Виноград Монарх. Характеристики растения: внешний вид, плоды

Характеристики растения: внешний вид, плоды

Описание плодов винограда Тайфи: розовые ягоды с белым налетом, овальной формы. Продолговатые, крупные, все примерно одного размера. Побеги красно-коричневого цвета, листья опушены слабо, листья светло-зелёные, крупные. На краях молодых побегов присутствует малиновая кайма. Цветки обоих полов, в опылении не нуждаются, т.к. самоопыляемые. Размеры грозди составляют в длину до 27 см, в ширину до 19 см. Средний вес одной грозди – 700 граммов, но при благоприятных условиях выращивания может доходить до 6 кг! Это рекордный показатель, в Украине и России такие не зарегистрированы. Сто граммов ягод могут весить в среднем 800 граммов. Очень спелые ягоды розового сорта имеют восковой белый налёт и крапинки.

Цвет темно-розовый, внутри мякоть красная, с розоватым отливом, даёт прозрачный сок и имеет приятный сладкий вкус, аромат цветочный, нежный. Кусты сильнорослые, раскидистые, любит короткую обрезку, формовку на штамбе. Плодоносит на пасынках. Период созревания ягод – 167 дней. Интенсивный рост кустов и вызревание на уровне 80%.

vinograd-tayfi-opisanie-gde-rastet-belyy-i-rozovyy-sort.jpg

Выбор участка для посадки с учётом типа почвы, полив, уход, обрезка и удобрение

Тип почвы песчаный, суглинок. Полив для Тайфи должен быть регулярным. Растение не устойчиво к морозу, поэтому не подходит для северных широт. Обрезку любит короткую, на 4-5 глазков. Подвержен повреждению клещом, поэтому в обязательном порядке нужно обрабатывать кустарник весной до момента закладывания почек (конец марта) и осенью (октябрь).

Обрезку проводят осенью (на старых кустах), и весной (на молодых).

Удобрение для Тайфи рекомендуется выбирать органические (навоз, куриный помёт, компост), или комплексные, готовые, которые продаются в дачных центрах.

Видео обзор винограда Тайфи

Видео про сорт винограда Тайфи:

Отзывы о сорте Тайфи

Rejting.jpgПётр:

«Уникальный сорт, но довольно капризный.

Достоинства: отличный вкус, высокая урожайность.

Недостатки: капризный, не устойчив к морозу, сильно подвержен клещу».

Немногие ягодные растения обладают столь интересными историями происхождения как виноград Тайфи. Однако садоводов легенды интересуют меньше, чем свойства лозы и урожая. В статье можно найти информацию о внешних признаках растения, его достойных и отрицательных качествах, полезном составе, правилах высадки и последующего ухода.

Описание сорта

Виноград Тайфи – типичный представитель теплолюбивых культур. Сорт рекомендуют высаживать на территориях с мягким климатом. Известно 2 типа культуры – белый и розовый. Их основные характеристики аналогичны, различие отмечается лишь во внешнем виде ягод.

Внимание! Некоторые фермеры утверждают, что существует черная разновидность такого винограда. Однако специалисты относят его к другому сорту.

У растения высокие кусты и выраженная склонность к побегообразованию. Листья с 5-ю овальными лопастями, неглубоким рассечением краев, внизу имеют малозаметный белый пушок. Культура формирует мужские и женские цветки.

Гроздья крупные, средней плотности, по виду похожи на конус. Некоторые кисти состоят из нескольких веточек. Их минимальный вес – 600 г.

Ягода белой разновидности сорта окрашена в салатовый оттенок, при длительном воздействии солнечного света некоторые ее стороны становятся красноватыми. Форма виноградин округлая. Второй тип культуры имеет ягоды розово-фиолетового цвета, яйцевидные, со скошенным кончиком. На фото видно, что виноград имеет заметный белесый налет.

По описанию потребителей, вкус мякоти сладкий, с приятными терпкими нотками. Плоды сочные, имеют по 2 – 4 хорошо заметные косточки.

Сорт Тайфи
Период созревания 165 — 170 дней
Зимостойкость Низкая, до -15 °С
Вес кисти / Вес ягоды 600 — 2000 г / 7 — 10 г
Срок созревания Поздний
Укрытие на зиму Да
Использование Столовый, пригоден для переработки
Болезни Низкая устойчивость

Преимущества и недостатки

Виноград Тайфи получил широкое распространение благодаря следующим достоинствам:

  1. Вкус ягод имеет высокие потребительские оценки.
  2. Урожай не повреждается при транспортировке благодаря плотной кожуре.
  3. Гроздья формируются даже на молодых побегах.
  4. Куст хорошо опыляется.
  5. Растение развивается на почвах, которые считаются малоплодородными.
  6. Культура лояльно относится к засухе.
  7. Собранный виноград можно хранить около 6 месяцев.
  8. Ягоды пригодны для соков, изготовления варенья, вина, маринадов, изюма.

Отрицательные свойства сорта:

  • растение плохо противостоит морозам;
  • недостаток солнца негативно сказывается на вкусе, окрасе урожая;
  • культура чувствительна к распространенным болезням.

Виноград приносит пользу для организма благодаря содержанию в ягодах витаминов А, В, С, К, Е. Он способствует омоложению, создает противоопухолевую защиту, улучшает усвоение кальция, помогает бороться с анемией. Его калорийность 65 кКал.

Особенности агротехники

При высадке винограда стоит учитывать его высокую потребность к солнечным лучам и теплу. Агротехнические принципы:

  • между растениями нужно отмерять расстояние более 3-х м;
  • высаживать черенки весной;
  • на протяжении нескольких недель поливать виноград при высыхании верхнего слоя грунта;
  • подросшую лозу орошать не реже 1 раза в неделю;
  • подкормки вносить после цветения;
  • обрезать кусты до пробуждения почек.

Совет. При выборе саженца следует отдать предпочтение тем экземплярам, которые имеют молодые побеги.

Отзывы

О винограде Тайфи оставляют много положительных отзывов:

  1. Ягоды поражают своим чудесным вкусом, ароматом, сочностью – дачница Ирина.
  2. Урожай долго хранится – огородница Алена.
  3. Виноград отлично переносит жару и засуху. При профилактической обработке кусты не подвергаются заболеваниями – Виктор из Узбекистана.

Виноград Тайфи – известный столовый сорт. Фермеры из южной местности имеют возможность без особых хлопот вырастить большое количество вкусных ягод отменного товарного качества.

Тайфи: видео

972Рейтинг статьиКира Столетова

Виноград тайфун, привезенный из Аравии, много десятилетий назад получил известность. Свою популярность он завоевал благодаря чудесным вкусовым качествам, набору питательных веществ и полезных микроэлементов. Также этот виноград имеет низкую калорийность и полезен при соблюдении диеты.

Содержаниеtajfun-600x450.jpg

Выращивание винограда Тайфун

Характеристика сорта

Тайфун отличается быстрым и активным развитием. Молодой саженец даст первый урожай через 2-3 года. Полное плодоношение наступит через 4-5 лет.

Его черенки приспосабливаются к любой почве и хорошо укореняются в нем. Относится к восточной группе по биологическим и морфологическим признакам. Согласно описанию среднеспелого сорта в государственном реестре, вызревание наступает на 170 день с момента распускания почек. Морозоустойчивость средняя.

Имеет еще несколько названий: Ак тайфи, Тайфи сафет, Монты. Бывает белый и розовый. Употребляется в свежем виде в пищу и для сушки.

Описание лозы

  • сильно развитый куст;
  • легкое опушение побегов;
  • цвет побегов темный, с малиновой каймой;
  • черешковая выемка открытая;
  • щетиностое опушение нижней части листа;
  • обоеполый цветок.

По описанию побеги однолетние, коричневатого цвета. Для листьев характерно рассечение и пятилопосность, слегка приподнятые края. Форма у них округло-продолговатая.

Верхние вырезы закрытые, яйцевидные с просветом, а нижние средней глубины и лировидной формы.

Описание гроздьев и ягод

Этот виноград имеет красивые и вкусные ягоды, которые располагается на эффектных гроздьях, с развитыми боковыми лопастями. Согласно описанию у виноградной грозди:

  • форма коническая или цилиндроконическая;
  • крупные, масса до 2, 5 кг;
  • рыхлая (не плотное прилегание ягод);
  • длинная одеревеневшая ножка;
  • вес ягоды до 9 г;
  • размер ягод до 30 мм в длину;
  • форма ягод овальная, верхушка скошенная;
  • цвет красноватый, с фиолетовым оттенком.

Ягоды имеют защитный белесый восковый налет, плотную кожицу. Мякоть у них мясистая, хрустящая и плотная, красного цвета. Вкус сладкий, с легкой едва ощутимой кислинкой.

Для этого сорта характерно позднее вызревание плодоносящих побегов.

Основные преимущества сорта

Ягоды хорошо переносят транспортировку

По сравнению с другими столовыми сортами, Тайфун имеет ряд преимуществ:

  • высокая приживаемость черенков влюбых условиях;
  • плодоношение на пасынках;
  • не прихотлив к почвам;
  • засухоустойчив;
  • высокая товарная стоимость;
  • хорошая транспортабельность;
  • солевынослив;
  • ягоды не осыпаются с куста.

Особенности агротехники

Этот виноград относится к классу розовых и формируется на высоком штамбе. Для достижения высоких урожаев плодовые лозы обрезаются на 9-10 глазков.

Высаживать лучше в теплых регионах страны, чтобы избежать вымерзания. В северных районах позаботьтесь о тщательном укрытии на зиму. Весной весь укрывной материал снимается до наступления устойчивого тепла, во избежание перепревания корневой системы. Для улучшения вентиляции в прикорневой зоне делаются специальные отверстия.

Посадка

Высаживацйте Тайфун на юго-западе участка, без большого количества света и тепла, желательно возле укрытия (забора, стен и т.п.).

Лозу высаживают ранней весной в яму глубиной 80 см. она готовится заранее, ее дно следует удобрить, высыпав почвосмесь из земли и органики. На холм из этой почвосмеси ставится саженец и присыпается землей, уплотняется и поливается теплой водой. Обилие влаги ускоряет приживаемость.

Если местность, на которой будет расти виноград, продувается сквозняками, ее следует оградить.

Уход за виноградом Тафи

Все кусты осенью подвергаются обрезке. Формировка происходит на высоком штамбе и обильно поливается водой. Прездимняя влагозарядка обеспечит здоровье лозы, убережет ее от грибковых заболеваний.

Перед наступлением холодов, необходимо подготовить надежное укрытие для лозы. Для этого ее снимают со шпалер, укладывают на почву и накрывают пленкой (материал выбирается дышащий) и присыпается скошенной травой с небольшим количеством грунта.

Болезни и борьба с ними

Регулярно осматривайте растение на наличие признаков заболеваний

Самое опасное заболевание это милдью. Причина появления — высокая влажность в почве, большая температура воздуха, превышенное содержание азотных удобрений, плохо проведенная обрезка и несвоевременная подвязка.

Симптомы болезни:

  • желтеют листья
  • появляется налет с нижней стороны листа
  • кожа плодов ссыхается
  • чернеют побеги
  • ягоды теряют сахаристость

Бороться с болезнью нужно быстро. Для этого проводится опрыскивание манебом или цинебом. Для предупреждения заболевания проводят весеннюю запашку и постоянное выпалывание сорняков.

Рост и развитие растения тормозит оидиум. Весь куст покрывается пылью, белым налетом. Возникновение болезни провоцирует жара, сухость воздуха или резкая смена погодных условий. Вторая причина — позднее удаление пасынков и несвоевременное привязывание к шпалере.

Болеет вся надземная часть. Характерные признаки проявляются на 6-7 день. Если затянуть с лечением, то 90% урожая будет потеряно. К признакам болезни относятся:

  • пятна на листьях (серые или белые)
  • налет по всему кусту
  • бурые следы после прикосновения к участкам поражения
  • листья засыхают
  • бутоны и цветы опадают
  • ягоды гниют.

Для борьбы опрыскиваются железным купоросом все растения. Перед началом цветения грозди и ростки обрабатываются молотой серой. Для профилактики проводится подкормка калием и фосфором.

Если рядом высадить куст розы, он станет индикатором разного рода болезней. Роза заболеет на 2 недели раньше, чем виноград и тем самым даст сигнал о грозящей опасности.

Клещ паутинный способен высосать все полезные соки из растения. Куст погибнет если вредителя вовремя не уничтожить. Для этого проводят опрыскивание ДНОКом, рогором или серными другими веществами.


Виноград ТайфунВиноград ТайфунТайфун

Заключение

Такой популярный и вкусный виноградный сорт сможет вырастить не только опытный виноградарь, но и новичок-любитель. Употребление таких ягод в пищу принесет несомненную пользу, повысит сопротивляемость организма к болезням и насытит его биологически активными веществами.

Используемые источники:

  • https://proogorod.com/sadovodstvo/vinograd/vinograd-tajfi
  • https://sad24.ru/derevya/vinograd-s-davnej-istoriej-tajfi.html
  • https://fermoved.ru/vinograd/tajfun.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *