Груша Памяти Яковлева: описание сорта, отзывы, фото

Раннеосенний сорт получен научными сотрудниками Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина и Мичуринского агроуниверситета П. Н. Яковлевым, С. П. Яковлевым, Я. С. Нестеровым, Р. М. Коршиковой от скрещивания сорта Тёма с французским сортом Оливье де Серр. Широко распространен, размножается питомниками. Районирован в Центральном, Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах. Дерево небольшое, быстрорастущее, средней густоты, с округлой кроной. Основные ветви отходят под углом, близким к прямому, с возрастом образуются многочисленные ветвистые кольчатки. Кора на штамбе и основных ветвях серая, шелушащаяся. Отличается высокой пробудимостью почек и побегообразовательной способностью, на 2 поле питомника растения ветвятся. Преобладающий тип плодовых образований простые и сложные кольчатки. Побеги средней толщины, светло-коричневые, коленчатые, часто с колючками, чечевичек мало. Почки отогнутые, конические, гладкие, очень большая подпочечная подушка. Листья средней величины, обратнояйцевидные, зеленые, кожистые, верхушка скручена, пластинка слабо изогнута, край пильчатый, черешок длинный, прилистники средние, ланцетовидные. Цветки белые, в соцветии 4-6, блюдцевидные, лепестки раздельные, край ровный, рыльца на уровне пыльников, махровости нет. Плоды средние, при обильном плодоношении наблюдается неодномерность, широкогрушевидные, поверхность гладкая. Кожица блестящая. Окраска в момент съемной зрелости: основная светло-желтая, покровная в виде легкого загара по меньшей части плода. В период потребительской зрелости основная золотисто-желтая, покровная оранжевая по меньшей части плода, подкожных точек мало. Плодоножка длинная, изогнутая, средней толщины. Воронка мелкая, средняя, чашечка полуоткрытая, блюдце мелкое, узкое, слегка ребристое. Сердечко среднее, камеры закрытые, средние, подчашечная трубка средняя, котловидная. Мякоть кремовая, сочная, сладкая, полумаслянистая, без терпкости, с небольшими грануляциями у семенного гнезда. Биохимический состав плодов: сахаров – 12,2%, кислотность – 0,25%, аскорбиновой кислоты – 9 мг/100г, катехинов – 30,2 мг/100г. Кроме того, содержится значительное количество арбутина.Плоды универсального использования, дают высококачественные продукты переработки – варенье, компот. Плоды прочно держатся на дереве, хорошо транспортируются. Деревья начинают плодоносить на 3-4 год после посадки в сад. Урожайность нарастает быстро: 7-летние растения дали более 20 кг с дерева и в период полного плодоношения – более 220 ц/га. Небольшой размер деревьев позволяет проводить более уплотненные посадки, до 6 Ч 4 м на семенном подвое. Характеризуется высокой зимостойкостью, в экстремальных условиях зимовки подмерзание не превышает 1,5-2 балла. Однако засухоустойчивость недостаточная, на полив отзывается более высокими товарными и вкусовыми качествами плодов. Паршой плоды и листья не поражаются, отличается высокой степенью самоплодности.Достоинства сорта: небольшие деревья, скороплодность, высокая зимостойкость, самоплодность, устойчивость к парше. Недостатки сорта: с возрастом и при обильном плодоношении отмечается некоторая невыравненность плодов, наличие каменистых клеток. Сорт используется в селекции для получения сортов слаборослых, высокозимостойких, устойчивых к болезням.

Нужна груша, чтобы кушать 1 сентября. Такую задачу поставила мне клиентка, решившая создать плодовый сад на своем участке. Мы долго перебирали сорта, что-то не подходило по срокам, что-то по вкусу. Важно было найти подходящий сорт самоплодный, потому что место для сада ограничено.

И тут я вспомнила о замечательном сорте Памяти Яковлева. Он действительно лучшая память о выдающемся селекционере Павле Никаноровиче Яковлеве.638305_600.jpg

Этот сорт выведен селекционерами из Мичуринска. Отсюда и некоторая разница в информации о сорте. Так, в справочниках сорт характеризуется как ранннеосенний, но в некоторых изданиях – летний. На самом деле срок созревания плодов зависит от места произрастания. В Мичуринске плоды начинают созревать в третьей декаде августа, а в садах Ленинградской области – во второй декаде сентября. В Подмосковье же урожай начинают снимать как раз к 1 сентября и ароматные сладкие груши радуют еще пару недель.

Мне нравятся сами плоды – крупные, граммов по 120-150, чуть приплюснутые грушевидные с глянцевой кожицей. Золотисто-желый цвет слегка тронут оранжевым румянцем. Вкус очень приятный, слабомаслянистый, сладкий, сочный, с тонким ароматом. Чуть-чуть проявляются грануляции (каменистые частицы) у самого семенного гнезда.

О «плюсах» этого сорта:

– быстрорастущее компактное невысокое деревце;

– высокая зимостойкость;

– практически не страдает от парши;

– скороплодность – начинает плодоносить на 3-4-год;

– высокая и стабильная урожайность – к 7 годам деревце дает минимум 20 кг груш;

– высокая степень самоплодности, т.е. не нуждается в сорте-опылителе;

– плоды долго держатся на ветках и не опадают (кстати, хорошо переносят перевозку);

– груши хороши как «просто так поесть», так и в компота-вареньях, но особенно маринованными.

«Минусы» тоже есть, но не критичные:

– в сухую погоду обязателен полив;

– чем старше дерево, тем больше плодов разного размера и даже с шишковатой формой, да и в мякоти уже начинают попадаться каменистые клетки.

Но эти «минусы» меня не смущают. Полив не сложен, а старое дерево можно заменить молодым. В конце концов проблемы с качеством плодов наступают лет через 10-12 после начала плодоношения и то при условии, что ежегодный урожай был очень высоким, а качественного ухода не обеспечивали.

<o>

Вкусная, нежная и ароматная груша Памяти Яковлева долгое время считалась южным растением. Однако это не совсем так. Тепло это дерево, конечно, любит, но выводилось оно для условий средней полосы России. Поэтому вовсе не обязательно надеяться на рынок, можно выращивать его на своем садовом участке. Однако для северных регионов этот сорт не подходит: будет постоянно вымерзать. Агротехника данной культуры в холодном климате – одна из самых сложных. Сегодня мы хотим поближе познакомить читателя с таким замечательным сортом, как груша Памяти Яковлева. Вы не пожалеете, если выберете именно его.

Общая характеристика

В первую очередь хочется отметить, что это осенний сорт. Груша Памяти Яковлева начинает созревать в августе, то есть она самая первая из всех позднеспелок. При этом долго её плоды не хранятся, так как обладают очень сочной мякотью. Созревают груши на небольшом дереве, очень красивом и аккуратном. Такой эффект дает округлая крона и густая листва. Среди темно-зеленого поля, словно игрушки на елке, в большом количестве созревают плоды. Красивые, золотистые, с бронзовыми или розовыми боками, они наполняются соком и ждут своего часа. Груша Памяти Яковлева очень сладкая и сочная. В ней совершенно нет терпкости, лишь чуть кислинки оттеняет ее вкус. При этом сахара она содержит очень много, а потому является очень приятной на вкус. Плоды прекрасно идут на стол в качестве источника витаминов и натурального десерта. Именно груша Памяти Яковлева позволяет делать самые высококачественные фруктовые заготовки на зиму (компоты, джемы, варенья).

Сроки созревания

Этот сорт очень скороплодный. В отличие от многие других сортов, первые плоды он даст уже через 3 года после посадки. Для капризного растения это настоящий рекорд. Именно поэтому груша Памяти Яковлева, отзывы о которой в большинстве своем восторженные, стала настолько популярной среди наших соотечественников. При этом надо отметить, что урожайность дерева растет стремительными темпами с каждым годом. Уже через три года дерево дает несколько десятков килограммов плодов, а через пять лет вы сможете собрать более 100 кг с одного дерева. При этом спеют груши постепенно, так что вы сможете наслаждаться свежими фруктами до самых холодов, а затем собрать весь урожай и сложить на хранение. До весны они не долежат, но какое то время продержатся.

Устойчивость к заболеваниям

Это еще один момент, благодаря которому столь популярна груша Памяти Яковлева. Описание сорта в первую очередь отмечает высочайшую устойчивость к парше, а также прекрасную зимостойкость. Кроме того, сорт характеризуется самоплодностью. Он быстро и хорошо опыляется и отлично плодоносит. Не потребуется проводить дополнительные мероприятия, если вдруг произошла массовая гибель пчел, и их слишком мало, чтобы опылить весь сад. Это сорт был получен посредством скрещивания груш Тема и Оливье де Серр. Сегодня он используется как базовая площадка для выведения новых, гораздо лучших сортов.

Характеристика плодов

Что представляет собой груша Памяти Яковлева? Описание демонстрирует нам широкогрушевидные плоды среднего размера. Редкие фрукты вырастают очень большими. Основная окраска зеленая, бока могут окрашиваться в красный, золотистый или розовый цвет. Мякоть очень нежная, тающая, маслянистая и сочная. Это прекрасный аналог южных сортов, особенно важно то, что это растение можно вырастить на своем участке.

Особенности посадки

Эти растения высаживать нужно только весной. При этом выбирайте саженцы из проверенных хозяйств, чтобы не получить в результате дичку, которую выдавали за столь великолепный сорт. Перед посадкой хорошо осмотрите корни саженцев, после чего поставьте растения на 2-3 дня в воду. В это время необходимо выбрать место на участке – хорошо освещенное, удобренное и увлажненное. Перед посадкой нужно выкопать яму под саженец. Параметры: не менее 1 метра глубиной и 90 см в диаметре. Для того чтобы растение быстрее тронулось в рост, необходимо приготовить хорошую почвенную смесь. Для этого отложите в сторону около 30 см верхнего слоя земли, смешайте его с перегноем, добавьте суперфосфат и хлористый калий. Теперь из этой смеси сформируйте холмик на дне ямы – это запас питательных веществ. Корни растения распределяются по этому холмику, а потом аккуратно засыпаются оставшейся землей. Пространство ямы заполняется так, чтобы корневая шейка оставалась над поверхностью грунта, примерно на 4 см. Теперь почву необходимо уплотнить, утрамбовать и покрыть органической мульчей.

Уход за растениями

Как и любое другое плодовое растение, требует постоянного ухода и груша Памяти Яковлева. Фото демонстрирует прекрасные, низкорослые деревья, сплошь увешанные вкусными плодами. Ради такого результата стоит постараться. Необходимо помнить, что этот сорт обладает низкой засухоустойчивостью. Очень важно поливать как молодые саженцы, так и взрослые растения. Для этого подготавливают специальные приствольные круги. Ширина этих канавок – примерно 40 см. В них заливают 2-3 ведра воды (примерно один раз в неделю). Полив начинают весной, а заканчивают осенью. Очень важной процедурой является обрезка. Без этого груша вырастет большая, а плодоносить перестанет. Укорачиваются все ветки кроны, чтобы она принимала правильные очертания.

Обязательно нужно производить мульчирование. Эта процедура позволяет оберегать корни от холода, а кроме того мульча является источником питания. Засыпать землю после полива можно торфом или травой, перегноем или сеном, сухими листьями или опилками. Не смотря на то что этот сорт устойчив к морозам, его необходимо обезопасить от вымерзания. Для этого перед наступлением холодов садоводы поливают ствол дерева водой. Это приводит к его обледенению, а корка льда будет защищать корни от вымерзания. Кроме того, на зиму штамб груши обматывают белой тканью, чтобы защитить от грызунов. Можно использовать и такой естественный теплоизолятор, как снег. Перед наступлением холодов соберите весь выпавший снег по участку и распределите его под стволами деревьев.

Похожие статьи

Используемые источники:

  • https://vniispk.ru/varieties/pamyati-yakovleva
  • https://tasha-jardinier.livejournal.com/359850.html
  • https://www.syl.ru/article/207303/new_grusha-pamyati-yakovleva-opisanie-sorta-otzyivyi-foto